Valgomasis trumas

(Tuber brumale Vitt.)
Vaisiakūniai 3-8 cm skersmens, pailgi arba beveik rutuliški, dažnai su įdubimais; luobelė juoda arba rudai juoda, 2-3 mm storio, su karpelėmis.
Jaunų vaisiakūnių trama balsva, senesnių juodai ruda, pilkai juoda, išraizgyta balsvomis, vėliau ruduojančiomis, vingiuotomis gyslelėmis, atrodo lyg marmurinė, stipraus malonaus kvapo.
Aukšliai rutuliški, su 1-6, dažniausiai 2-3 sporomis. Sporos tamsiai rudos, elipsiškos su dideliais, 2-4 μm ilgio, dygliais, 20-42x17-28 μm.
Auga nuo lapkričio iki kovo mėn. lapuočių miškuose po ąžuolais, bukais ir skroblais, lizdais po 3-5, 10-15 cm gylyje, dėl to juos sunku rasti. Labai skanūs. Prancūzijoje, Italijoje šie grybai specialiai auginami. Lietuvoje ją nepavyko rasti. Anksčiau gal jie ir pas mus augo, bet dabar tikriausiai šernų išnaikinti. Šiuos grybus reiktų reaklimatizuoti ir pradėti juos auginti mūsų respublikos ąžuolynuose.