Melsvažalė ūmėdė

(Russula cyanoxantha (Secr.) Fr.)
Kepurėlė 5-15 crn skersmens, iškili, žalsvai pilka, senų vaisiakūnių horizontali, kartais įdubusi, violetinė, žaliai violetinė, pilkai violetinė, gleivėta, plaušuota, luobelė lupasi. Lakšteliai balti, senų grybų gelsvi, tankūs, minkšti, lankstūs (tai nebūdinga ūmėdėms), pusiau nuaugtiniai. Kotas 5-10 (12) cm ilgio, 1,5-2,5 (3) cm storio, kietas, baltas. Trama balta, švelnaus skonio. Sporos karpotos (jų masė balta), 7-10x6-7,5 μm.
Auga liepos - spalio mėn. lapuočių ir mišriuose miškuose. Lietuvoje labai dažna. Valgoma šviežia, sūdyta, marinuota. Trečios kategorijos.
Šios ūmėdės yra kelios formos.