|
|
Kvapioji stirnabudė(Lepista irina (Fr.) Bigelom = Tricholoma irinum (Fr.) Kummer) Kepurėlė 5-15 (20) cm skersmens, varpeliška, senų paplokščia, didelė, mėsinga, matinė, nešvariai balta, gelsvai rusva, jauna plaušuota, senesnė beveik lygi, bet dažniausiai su gumbuotomis išaugomis. Lakšteliai kepurėlės spalvos, tankus, siauri, priaugtiniai. Kotas 7-10 cm ilgio, iki 4 cm storio, į pagrindą storėjantis, plaušuotas, išilgai dryžuotas, vagotas, tamprus, didelis, kepurėlės spalvos, viršutinė dalis šviesesnė. Trama balta, gelsvai balta, minkšta, vandeninga, nekarti, kvapiosios našlaitės kvapo. Sporos bespalvės, lygiu paviršiumi, 6-7x3-4 μm. Auga rugsėjo - lapkričio mėn. mišriuose drėgnuose miškuose, raistuose, miškų pakraščiuose, kirtavietėse, didelėmis grupėmis. Lietuvoje dažna. Maistui vartojama šviežia ir sūdyta. Rekomenduotina gaminti grybų miltus ir sultis. Ketvirtos kategorijos. |