Geltonviršė ūmėdė

(Russula ochroleuca (Secr.) Fr.)
Kepurėlė 5-10 cm skersmens, iškili, sena paplokščia, kartais atrodo lyg įdubusi, matinė, žalsvai geltona, auksinės geltonos, rudai geltonos spalvos, kraštai lygūs arba vagoti. Lakšteliai balti, vėliau ochriniai, rusvi, deginančio skonio, labai trapūs, prisegtiniai. Kotas 3-7 (8) cm ilgio, 1-2,5 cm storio, kietas, senas purus, baltas. Trama balta, kieta, trapi, nekarti, koto minkšta. Sporos karpotos (jų masė gelsva), 8-9,5x7 μm.
Auga liepos - spalio mėn. spygliuočių ir lapuočių miškuose. Lietuvoje gana dažna. Valgoma (šviežia, sūdyta, marinuota). Trečios kategorijos.
Geltonos spalvos ūmėdės dažniausiai yra nekarčios, visos tinka maistui.