Dvisporis pievagrybis

(Agaricus bisporus (Lge.) Sing.)
Kepurėlė 3-7 (10-15) cm skersmens, jaunų vaisiakūnių beveik apvali, senų iškiliai paplokščia, kartais vidurys net truputį įdubęs arba su gūbreliu, pilkšva, ruda, apšepusi išblukusiais rusvais žvyneliais, kartais lygi. Lakšteliai šviesiai rožinės, senesnių nuo rausvos rožinės iki rudos spalvos, senų beveik juodai rudi, tankūs, laisvi, trapūs. Kotas 3-8 cm ilgio, 1-3 cm storio, tvirtas, vienodo storumo arba pagrindas storesnis, bet be gumbelio, su dvisluoksniu storu, tik neplačiu paslankiu rinkiu. Trama balta, švelnaus rožinio atspalvio, paspaudus patamsėja, bet po kurio laiko vėl išblunka, sultinga, mėsinga, malonaus skonio ir kvapo. Sporos tamsiai purpuriškai rudos, 6-8 (9)x5-5,5 μm.
Auga birželio - spalio mėn. soduose, parkuose, ant perpuvusio mėšlo, komposto krūvų. Įvairios jo rasės dirbtiniu būdu auginamos daugelyje pasaulio šalių. Auginama ir Lietuvoje („ Panerio" ir „Tauralaukio" tarybiniuose ūkiuose). Valgomas grybas, ypač naudingas žiemą, kai trūksta šviežių daržovių. Antros kategorijos.