|
|
Dirvinis pievagrybis(Agaricus arvensis Fr.) Kepurėlė 10-20 (25-30) cm skersmens, jaunų vaisiakūnių ovališka, senesnių iškili, senų horizontaliai iškili, su neryškiu buku gūbreliu, didelė, mėsinga, iš pradžią ryškiai balta, lygi, vėliau gelsvo atspalvio, ypač vidurys, paviršius apšepęs smulkiais plaušeliais, žvyneliais, paspaudus atsiranda gelsvos dėmės. Lakšteliai pilkšvi, gelsvai pilkšvi, senesnių grybų pilkai rožiniai, pilkai rudi, rausvai rudi, senų juodai rudi, tankūs, neplatūs, laisvi. Kotas 7-15 cm ilgio, 1-3 cm storio, baltas, senesnis gelsvas, lygus, kartais plaušuotas, vienodo storumo arba prie pagrindo sustorėjęs, tiesus ar kreivas, paspaudus pagelsvėja, su baltu dvisluoksniu tinklu, kurio apatinė pusė raukšlėta. Trama balta, jaunų vaisiakūnių kieta, senų minkšta, perlaužus spalvos nekeičia, malonaus anyžių kvapo, riešuto skonio, stora. Sporos purpuriškai rudos, 6,5-8x4-5 μm. Auga birželio - spalio mėn. soduose, ganyklose, pievose, panamėse, parkuose, miško aikštėse, mėgsta trąšią dirvą. Galima auginti žiemą dirbtiniu būdu. Dirvinis pievagrybis valgomas šviežias. Antros kategorijos. |