Baltagauris piengrybis

pakarklė (Lactartus pubescens Fr.)
Kepurėlė 3-7 cm skersmens, iškili, senų vaisiakūnių paplokščia, įdubusi, apšepusi baltais plaušeliais, sena beveik lygi, kraštai. plaukuoti, žemyn užsilenkę. Lakšteliai balti, tankūs, siauri, priaugtiniai arba pusiau nuaugtiniai. Kotas 2-3 (5) cm ilgio, 0,5-1,5 cm storio, dažniausiai į pagrindą smailėjantis, baltas, kartais su rusvomis dėmėmis. Trama balta, tvirta, deginančio skonio, pieniškos sultys baltos. Sporos smulkiai spygliuotos (jų masė gelsva), 7-9x5,5-7 μm.
Auga vasarą ir rudenį miškų pakraščiuose, ypač beržynuose, drėgnose žolėtose vietose. Lietuvoje dažnas. Maistui vartojamas sūdytas. Antros kategorijos.